Foto: Margareta Diedrichs Ingredienser
- 1 paket glasnudlar
- 1 st kycklingbröst
- 1 burk(ar) krabbkött
- 3 st vitlöksklyfta(or), finhackade
- 1 st morot
- 1 st limefrukt(er)
- 1 koriander, färsk finhackad
- 1 bit(ar) ingefära, färsk finhackad
- 1 citrongräs
- 1 mynta, färsk
- 1 rispapper
Till servering
- 1 chilisås
- 1 st lime, pressad
- 1 st jordnötter, hackade
Köp receptet
Tillagning
- 1. Receptet kommer från ”Båtsommar” (ICA Bokförlag) Foto: Margareta Diedrichs
- 2. Koka nudlarna i 3 minuter. Spola dem i kallt vatten, låt dem rinna av och klipp dem i små bitar.
- 3. Blanda alla ingredienser utom rispappren i en bunke. Salta och peppra.
- 4. Doppa rispappren i en vattenskål och bred ut dem på en fuktig handduk. Lägg på en sked med blandningen och rulla ihop till små paket.
- 5. Servera med chilisås, pressad lime och hackade jordnötter. Vårrullarna kan också stekas i stekpanna några minuter.
Recept:
Margareta Diedrichs
Margareta Diedrichs
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Kycklingsteaks med grillad potatis och chilimajo
