Jappes färska vårrullar
Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel
Recept av
Margareta Diedrichs
Från
Kokbok
Färska vårrullar
Foto: Margareta Diedrichs
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 paketglasnudlar
-
1 stkycklingbröst
-
1 burkkrabbkött
-
3 stvitlöksklyfta(or), finhackade
-
1 stmorot
-
1 stlimefrukter
-
Koriander, färsk finhackad
-
1 bitingefära, färsk finhackad
-
citrongräs
-
Mynta, färsk
-
rispapper
Till servering
-
chilisås
-
1 stlime, pressad
-
1 stjordnötter, hackade
Gör så här
-
1. Receptet kommer från ”Båtsommar” (ICA Bokförlag) Foto: Margareta Diedrichs
-
2. Koka nudlarna i 3 minuter. Spola dem i kallt vatten, låt dem rinna av och klipp dem i små bitar.
-
3. Blanda alla ingredienser utom rispappren i en bunke. Salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Doppa rispappren i en vattenskål och bred ut dem på en fuktig handduk. Lägg på en sked med blandningen och rulla ihop till små paket.
-
5. Servera med chilisås, pressad lime och hackade jordnötter. Vårrullarna kan också stekas i stekpanna några minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
