Jansson på Italienska

1 röst 8 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 570
  • Protein: 25 gram
  • Fett: 29 gram
  • Kolhydrater: 52 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225°
  • 2. Skala och skär potatisen i tunna strimlor, använd gärna matberedaren. Skala och skiva löken.
  • 3. Koka potatis och lök i grädden och spadet från anjovisen i en kastrull med släpplättbeläggning ca 5 min.
  • 4. Krydda med salt och pressad vitlök. Varva potatis och anjovis i en ugnsäker form. Strö över riven parmesan. Grädda ca 20 min mitt i ugnen. Servera med ägghalvor.