Hem / Recept / Hummersallad med grapefrukt och avokado

Hummersallad med grapefrukt och avokado

Betyg: 3 av 5
3 röster
15 min
Medel

Här är det viktigt att hitta mogen avokado. Den krämiga nyttiga avokadon passar jättebra med lite besk grapefrukt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    hummer, kokt
  • 2 st
    grapefrukt(er), röda
  • 3 st
    avokado
  • 250 g
    blandad sallad

Dressing

  • 1 msk
    citron(er), pressad
  • 4 msk
    hasselnötter, hackade
  • 3 msk
    gräslök, hackad
  • 4 msk
    olja, kallpressad raps eller olivolja
  • 1 st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Klyv humrarna och gröp ur köttet, även ur klorna. Skär i bitar. Filea grapefrukten så att inga hinnor följer med. Skär avokadon i bitar. Blanda allt med sallad.
  2. 2. Rosta hasselnötterna lätt i en torr stekpanna och hacka. Vispa ihop dressingen och ringla över salladen.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

fett
28
g
protein
16
g
kolhydrater
11
g
energivärde
364
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom