Hoisin-kyckling

1 röst 12 ingredienser

Ingredienser

Redskap

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 C.
  • 2. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Dela, kärna ur och finstrimla chilin. Skala och dela löken, skär den i tunna skivor.
  • 3. Blanda böngroddar, persilja, lök, chili och paprika i en skål. Smaksätt med hoisinsåsen. Salta, peppra och blanda väl.
  • 4. Skär grova skåror, kryssmönster, tvärs över kycklingfiléerna och krydda med salt och peppar.
  • 5. Olja mitten på ena halvan av foliearken. Fördela hälften av blandningen mitt på den oljade delen. Lägg på filéerna och fördela resten av grönsaksblandningen över. Vik ihop paketen.
  • 6. Lägg paketen på en ugnsplåt och ställ in i ugnen på mellersta falsen i ca 15 minuter. Vänta någon minut innan du öppnar paketen.
  • 7. Koka under tiden nudlarna enligt anvisningen på paketet.
  • 8. Lägg upp nudlarna i djupa skålar. Klipp upp paketen och lägg över kyckling och grönsaksblandningen med en stekspade.
  • 9. Servera med eventuellt med extra hoisinsås.