Hem / Recept / Havskyckling

Havskyckling

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim 5 min
Medel

Ser ut som helt vanlig stekt kyckling men fisksåsen petar upp pippin i en annan dimension. Hoppas att du gillar den.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 6 msk
    fisksås, Thailändsk
  • 4 st
    Kycklingklubbor, delade
  • 2 dl
    ris
  • 300 g
    Broccoli
  • 4 st
    salladslök(ar)
  • 150 g
    cocktailtomat
  • 1 st
    vitlöksklyfta
  • 1 cm
    ingefära
  • 2 msk
    olja
  • 2 tsk
    röd thaicurry
  • 1 st
    lime
  • 1.5 dl
    kokosmjölk
  • salt

Gör så här

  1. 1. Sätt igång ugnen på 225 grader.
  2. 2. Dela på kycklingklubborna i knäleden så blir de snabbare klara.
  3. 3. Lägg i den ugnsform eller långpanna du ska steka dem i och häll över fisksåsen. Marinera minst 15 minuter men de kan ligga över natten. Vänd dem någon gång om du har tillfälle.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll bort marinaden och stek 45 minuter i ugnen.
  6. 5. Fixa woken under tiden och sätt igång riskoket när du dukat.
  7. 6. Om du använder färsk dela broccolin i buketter och skär stammen tunt.
  8. 7. Ansa salladslöken och skiva tunt.
  9. 8. Dela tomaterna.
  10. 9. Skala vitlöken och ingefäran.
  11. 10. Hetta upp oljan med vitlöken, ingefäran och thaicurryn. Fräs en knapp minut och lägg i broccolin och salladslöken. Rör om och fräs 1 minut.
  12. 11. I med tomaterna. Rör om ett par varv och häll i kokosmjölken.
  13. Fortsättning efter annonsen
  14. 12. Rör lite till och pressa i limen. Rör ännu mer, typ en halv minut och dra av värmen. Smaka av med fisksås och kanske lite salt.
  15. 13. Servera till kycklingen och riset.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom