Hem / Recept / Hamburgare

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    nötfärs
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 tsk
    salt
  • 1 dl
    vatten, kallt (1/2-1 dl)
  • 100 g
    fläskfärs
  • 2 msk
    olja

Dressing

  • 1 msk
    basilika, färsk, hackad
  • 1 msk
    dragon, färsk, hackad
  • 1.5 dl
    crème fraîche
  • salt
  • 1/2 dl
    chilisås, eller Provençale Le Rouge
  • peppar

Till servering

  • 1 st
    bifftomater, skivad
  • 1 huvud
    isbergssallad
  • 4 st
    gurkor, skivade, inlagda
  • 4 st
    hamburgerbröd, stora
  • 4 skivor
    cheddarost
  • 1 st
    rödlök(ar), i skivor

Gör så här

  1. 1. Blanda samtliga ingredienser till dressingen.
  2. 2. Blanda färs med vatten, salt och peppar i en bunke.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Forma färsen till 4 jämnstora hamburgare.
  5. 4. Stek hamburgarna i olja i het panna, 2 minuter på varje sida. Servera med tillbehör och dressing.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom