Hem / Recept / Halstrade pilgrimsmusslor med dillolja på salladsbädd

Halstrade pilgrimsmusslor med dillolja på salladsbädd

Betyg: 2.25 av 5
4 röster
30 min
Medel

Pilgrimsmusslor är lite lyxiga och lätta att lyckas med. Utmärkt förrätt på nyår eller annat festligt tillfälle. Välj dina egna favoritingredienser till salladen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    pilgrimsmussla
  • 2 st
    limefrukter

Dillolja

  • 1 dl
    rapsolja
  • 2 dl
    dill
  • 1 st
    citron(er)
  • 1 msk
    vatten
  • salt
  • vitpeppar

Till servering

  • sallad, blandad

Redskap

  • 1 st
    stavmixer, el. mixer

Gör så här

  1. 1. Hetta upp en stek- eller grillpanna. Pensla pilgrimsmusslorna med lite olja, salta och peppra.
  2. 2. Halstra dem hastigt så att de får färg runt om.
  3. 3. Mixa olja och dill med mixerstav eller i mixer.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt salt, vitpeppar, citron och vatten och mixa ytterligare lite.
  6. 5. Lägg upp sallad på fyra tallrikar, lägg upp pilgrimsmusslorna och ringla över dilloljan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer