Hem / Recept / Hallonmoussetårta på chokladbrowniebotten

Hallonmoussetårta på chokladbrowniebotten

Betyg: 4.04 av 5
184 röster
1 tim
Medel
Medlemsrecept

En underbart frisk och god tårta. En helt otrolig kombination i mellan den söta brownien och den syrliga hallonmoussen!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port

Chokladbrowniebotten

  • 1.5 dl
    valnötter
  • 1.5 dl
    mandel
  • 2 st
    dubbeldaim
  • 100 g
    blockchoklad
  • 100 g
    margarin
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1/2 tsk
    bakpulver
  • 1 dl
    mjöl

Hallonmousse

  • 5 dl
    grädde
  • 6.5 st
    gelatinblad
  • 7 dl
    hallon, går bra med frysta
  • 1/2 msk
    vaniljsocker
  • 2.5 dl
    matlagningsyoghurt
  • 1 dl
    strösocker, beroende på hur sött/syrligt du vill ha det

Gör så här

  1. 1. Chokladbrowniebotten: Rosta valnötter och mandel 7 - 10 min, 200 grader.
  2. 2. Mixa valnötter, mandel och daim i matberedare.
  3. 3. Smält smör och choklad, blanda sedan med nöt- och daimkrosset.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa ägg och socker.
  6. 5. Blanda ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker i äggsmeten.
  7. 6. Tillsist blanda äggsmeten med chokladsmeten, häll smet i springform. Ca 10 min 200 grader. Låt svalna.
  8. 7. Hallonmousse: Lägg gelantinbladen i blöt.
  9. 8. Vispa grädden.
  10. 9. Mixa hallon, socker och vaniljsocker. Blanda med yoghurten.
  11. 10. Smält gelantinen, kyl ner med lite av hallonen. Vänd i grädden.
  12. 11. Häll över Browniebotten
  13. Fortsättning efter annonsen
  14. 12. Låt stå i kyl minst 2 timmar.
  15. 13. Exempel på garnering: passionsfrukt, färska hallon.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.04 av 5 (184 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom