Hallon-och cheesecakeglass

Hallon-och cheesecakeglass

35 röster 7 ingredienser | 4 timmar
”Rör väldigt försiktigt i glassen sedan du tillsatt hallonen, så blir glassen vackert rosaspräcklig.”

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa upp osten med en elvisp, tillsätt den kondenserade mjölken lite i taget.
  • 2. Häll sedan i mjölk, grädde, citronskal och -saft.
  • 3. Blanda väl och häll krämen i en form.
  • 4. Frys den i ca fyra timmar, rör om en gång i halvtimmen.
  • 5. Blanda samman hallon och socker i en skål, låt stå kallt.
  • 6. Efter ca två timmar, vänd försiktigt ner hallonen i den halvfrusna glassen.

Receptet är från: