Hem / Recept / Lime- och ingefärsglass med kokos

Lime- och ingefärsglass med kokos

Betyg: 4.32 av 5
47 röster
6 tim 10 min
Medel
Recept av Mari Bergman

En fräsch och sötsyrlig glass med lime, ingefära och kokos, helt underbar som efterrätt till nyår (eller när som helst). Denna glass gör du utan glassmaskin, enkelt! Själva glassen tar bara 10 minuter att förbereda men kräver sedan cirka 6 timmar i frysen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 5 dl
    vispgrädde
  • 150 g
    färsk ingefära
  • 1 burk
    kondenserad mjölk, á 397g
  • 2 st
    lime
  • 1 krm
    flingsalt
  • 1 msk
    riven kokos

Gör så här

  1. 1. Vispa grädde fluffigt.
  2. 2. Skala ingefäran och pressa i en juicemaskin så att du får 3/4 dl ingefärssaft.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda kondenserad mjölk i en bunke med ingefärssaft, limeskal, limesaft och salt. Vänd ner den vispade grädden och rör till en jämn smet.
  5. 4. Häll smeten i en brödform eller i en muffinsplåt och strö över kokosflingor. Ställ in i frysen i 6 timmar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.32 av 5 (47 röster)

Frågor, tips och kommentarer