Lime- och ingefärsglass med kokos

Name: Lime- och ingefärsglass med kokos
Cook time: 6 h 10 min
Total time: 6 h 10 min
Ingredients: vispgrädde; färsk ingefära; kondenserad mjölk; lime; flingsalt; Riven Kokos

26 röster | 6 ingredienser | 370 minuter

En fräsch och sötsyrlig glass med lime, ingefära och kokos, helt underbar som efterrätt till nyår (eller när som helst). Denna glass gör du utan glassmaskin, enkelt! Själva glassen tar bara 10 minuter att förbereda men kräver sedan cirka 6 timmar i frysen.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

5 dl vispgrädde
150 gram färsk ingefära
1 burk(ar) kondenserad mjölk, á 397g
2 st lime
1 krm flingsalt
1 msk Riven Kokos

Köp receptet

Tillagning

1. Vispa grädde fluffigt.
2. Skala ingefäran och pressa i en juicemaskin så att du får 3/4 dl ingefärssaft.
3. Blanda kondenserad mjölk i en bunke med ingefärssaft, limeskal, limesaft och salt. Vänd ner den vispade grädden och rör till en jämn smet.
4. Häll smeten i en brödform eller i en muffinsplåt och strö över kokosflingor. Ställ in i frysen i 6 timmar.