Hem / Recept / Gustavs citronkakemuffins

Gustavs citronkakemuffins

Betyg: 3.76 av 5
17 röster
30 min
Medel
Recept av Åsa Forssberg

”Gustav är 7 år och en riktig uppfinnare som dessutom tycker om att baka. Det här är hans receptidé.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 12 st
    cremekex, citron, Göteborgs kex

Muffinssmet

  • 95 g
    margarin, flytande
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 2 st
    ägg, små
  • 3/4 tsk
    vaniljsocker
  • 3.5 dl
    vetemjöl
  • 1.5 tsk
    bakpulver
  • 1/4 dl
    citron(er), pressad
  • 1 dl
    mjölk
  • 12 st
    muffinsformar, stora + muffinsplåt

Gör så här

  1. 1. Placera bullformarna i muffinsplåten.
  2. 2. Lägg ett kex i botten på varje form.
  3. 3. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt äggen.
  4. 4. Blanda vaniljsocker, mjöl och bakpulver och häll i.
  5. 5. Häll sedan i den pressade citronen och mjölken och blanda snabbt utan att röra för länge.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Häll smeten i formarna över kexen. Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter.
  8. 7. Glacera gärna kakorna med florsocker, vatten och gul karamellfärg när de kallnat.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.76 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom