Gustavs citronkakemuffins
10 ingredienser | 30 minuter”Gustav är 7 år och en riktig uppfinnare som dessutom tycker om att baka. Det här är hans receptidé.”
Ingredienser
- 12 st cremekex, citron, Göteborgs kex
Muffinssmet
- 95 gram margarin, flytande
- 1,5 dl socker
- 2 st ägg, små
- 0,75 tsk vaniljsocker
- 3,5 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 0,25 dl citron(er), pressad
- 1 dl mjölk
- 12 st muffinsformar , stora + muffinsplåt
Köp receptet
Tillagning
- 1. Placera bullformarna i muffinsplåten.
- 2. Lägg ett kex i botten på varje form.
- 3. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt äggen.
- 4. Blanda vaniljsocker, mjöl och bakpulver och häll i.
- 5. Häll sedan i den pressade citronen och mjölken och blanda snabbt utan att röra för länge.
- 6. Häll smeten i formarna över kexen. Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter.
- 7. Glacera gärna kakorna med florsocker, vatten och gul karamellfärg när de kallnat.
Recept:
Åsa Forssberg
Åsa Forssberg
Receptet är från:
Inspiration
