Citronkakemuffins

Gustavs citronkakemuffins

14 röster 10 ingredienser | 30 minuter
”Gustav är 7 år och en riktig uppfinnare som dessutom tycker om att baka. Det här är hans receptidé.”

Ingredienser

  • 12 st cremekex, citron, Göteborgs kex

Muffinssmet

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Placera bullformarna i muffinsplåten.
  • 2. Lägg ett kex i botten på varje form.
  • 3. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt äggen.
  • 4. Blanda vaniljsocker, mjöl och bakpulver och häll i.
  • 5. Häll sedan i den pressade citronen och mjölken och blanda snabbt utan att röra för länge.
  • 6. Häll smeten i formarna över kexen. Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter.
  • 7. Glacera gärna kakorna med florsocker, vatten och gul karamellfärg när de kallnat.
Recept:
Åsa Forssberg

Receptet är från: