Goda bananmuffins

Name: Goda bananmuffins
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: banan; muffinsformar; farinsocker; smör; vetemjöl; bakpulver; kanel; salt; ägg; strösocker

9 röster

30 min

Medel

Annons

Goda bananmuffins med en underbar topping.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

10 port

3 st

banan, mosade
1/2 dl

smör, smält
2 tsk

bakpulver
1/2 tsk

salt
1 st

ägg, Lätt vispat
3 dl

vetemjöl
1.5 dl

strösocker

Redskap

10 st

muffinsformar

Topping

1/2 dl

farinsocker
2 msk

vetemjöl
1/2 tsk

kanel
1 msk

smör

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Värm ugnen till 190 grader C. Smörj 10 muffinsformar.
Klar

2. I en stor skål, blanda ihop 3 dl mjöl, bakpulver och salt. I en annan skål, Vispa ihop bananer, socker, ägg och smält smör. Rör bananblandningen i mjölblandningen tills den är väl blandad.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. I en liten skål, blanda farinsocker, 2 msk mjöl och kanel. Skär i 1 msk smör och rör blandningen tills den liknar grovt majsmjöl. Strö toppning över muffins.
Klar

4. Grädda i förvärmd ugn i 18-20 minuter, ta en provsticka och se om den är klar.