Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
5 dlgrönsaksbuljong
-
700 gfärskpotatis(ar)
-
400 gSparris, grön, skuren i 4 cm bitar
Dressing
-
1/2 dlrapsolja
-
1 stcitron(er), skal och saft
-
3 mskpersilja, hackad
-
salt
-
svartpeppar, nymalen
Annons
Gör så här
-
1. Koka potatisen i buljongen tills dem är mjuka.
-
2. Koka sparrisen för sig i saltat vatten eller ångkoka de ovanpå potatisen, 5-10 minuter. Ställ åt sidan och låt svalna lite grann. Skär varje potatis i 4 klyftor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda ihop alla ingredienser till dressingen. Blanda dressingen med potatisen och sparrisen.
-
4. Garnera salladen med sparristopparna. Servera salladen lite ljummen med några skedar keso.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
