Grillad tomatsallad Foto: Jurek Holzer

Grillad tomatsallad

1 röst 9 ingredienser | 30 minuter
Kombinationen grillad tomat och pepparrotssmakande krämig dressing är underbar till såväl en grillad entrecôte som en bit grillad eller rökt fisk.

Ingredienser

Dressing

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Halvera tomaterna och pensla dem med lite olja. Skiva löken.
  • 2. Grilla tomathalvorna på båda sidor tills de får färg men fortfarande är fasta.
  • 3. Gör dressingen under tiden. Pressa vitlöken och mosa med sardellerna.
  • 4. Vispa i citronsaft, creme fraiche och pepparrot. Vispa sedan ner oljan, lite i taget. Smaka av med salt.
  • 5. Häll dressingen över tomaterna och strö på löken.
Recept:
Tina Hellberg

Receptet är från: