Hem / Recept / Grillad tomatsallad

Grillad tomatsallad

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Kombinationen grillad tomat och pepparrotssmakande krämig dressing är underbar till såväl en grillad entrecôte som en bit grillad eller rökt fisk.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 8 st
    tomat
  • olivolja
  • lök, färsk, gärna med blast

Dressing

  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 4 st
    sardeller
  • 1 msk
    citronsaft
  • 2 msk
    crème fraîche
  • 2 msk
    pepparrot, riven
  • 3/4 dl
    olivolja
  • 1/2 tsk
    salt

Gör så här

  1. 1. Halvera tomaterna och pensla dem med lite olja. Skiva löken.
  2. 2. Grilla tomathalvorna på båda sidor tills de får färg men fortfarande är fasta.
  3. 3. Gör dressingen under tiden. Pressa vitlöken och mosa med sardellerna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa i citronsaft, creme fraiche och pepparrot. Vispa sedan ner oljan, lite i taget. Smaka av med salt.
  6. 5. Häll dressingen över tomaterna och strö på löken.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer