Hem / Recept / Gratinerade räkor

Gratinerade räkor

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 6 st
    potatis(ar), 6-8, av mjölig sort
  • 50 g
    smör
  • 2 dl
    mjölk
  • 2 dl
    grädde
  • 400 g
    Räkor, rensade
  • 1 st
    äpplen, syrligt
  • 2 msk
    gul lök(ar), finhackad
  • 1 msk
    gräslök, finhackad
  • smör, till stekning
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 1 msk
    curry
  • 2 dl
    gräddmjölk, 2-3
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 2 dl
    Ost, riven
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och koka potatisarna och mosa dem med smöret, smaka av moset och lägg i ena kanten av en eldfast form.
  2. 2. Låt räkorna och äpplet, skuret i mycket små tärningar, löken och gräslöken fräsa i en klick smör.
  3. 3. Pudra på vetemjölet och curryn, rör om.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll på gräddmjölken och tillsätt tomatpurén. Låt koka upp och blanda ner osten.
  6. 5. Smaksätt räkröran med salt och peppar. Häll ner räkröran i formen och gratinera (endast övervärme) i 15-20 minuter. Garnera med citron och dill.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom