Barilla Bavette med räkor och Persilja
Betyg: 4.38 av 5
8 röster
25 min
Medel
Från
Barilla
![logo](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/06/barilla_logo-424x259.png)
Annons
En enkel men fantastiskt god pastarätt! Vardagslyx behöver inte ta lång tid med denna enkla och lyxiga pasta.
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2018/04/academia-barilla-linguine-med-rakor-och-persilja.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
160 gBarilla Bavette
-
2 sttomat
-
12 ststora räkor, MSC-märkta
-
1 stschalottenlök
-
2 mskCognac
-
1 tsktomatpuré
-
1 tskmajsstärkelse
-
bladpersilja
-
extra virgin olivolja
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Skala räkorna. Skär stjärtarna i små bitar, lägg åt sidan
-
2. Skölj och hacka tomaterna, skala och hacka schalottenlöken, hacka bladpersiljan
-
3. Stek försiktigt schalottenlöken i olivolja, lägg i räkhuvudena och stek
-
4. Tillsätt majsstärkelse och stek, tillsätt cognac och stek på högt temperatur
-
5. Tillsätt tomatpurén och vatten. Låt koka I några minuter. Sila såsen och sätt åt sidan
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. stek försiktigt räkorna i lite olivolja. Häll i såsen och bladpersiljan
-
7. Koka pastan i saltat vatten (7g salt per liter vatten). När pastan är al dente, häll av vattnet och blanda pastan med såsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.38 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.