Hem / Recept / Gratinerad löksoppa

Gratinerad löksoppa

Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    gul lök(ar), i skivor
  • 3 klyftor
    vitlök(ar), finhackade
  • 2 msk
    margarin
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 10 dl
    vatten
  • 2 tärning
    hönsbuljong
  • 1 dl
    matlagningsvin, vitt
  • 2 st
    lagerblad
  • 1/2 tsk
    Timjan
  • 4 skiva
    formbröd, halvgrovt
  • 70 g
    Ost, riven 17%-ig
  • Timjan, färsk
  • 4 skiva
    bröd, halvgrovt

Gör så här

  1. 1. Fräs löken i margarin i en stekgryta. Löken ska bli genomskinnlig. Strö på vetemjöl.
  2. 2. Tillsätt vatten, buljongtärningar, matlagningsvin, lagerblad och timjan. Låt koka i 15 minuter.
  3. 3. Häll upp soppan i 4 portionsskålar.
  4. 4. Rosta brödet och skär det i tärningar. Lägg tärningarna ovanpå soppan. Avsluta med osten.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Gratinera i 250 grader i 5 minuter.
  7. 6. Garnera med färsk timjan. Servera med bröd.

Näringsvärde per portion

energivärde
367
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom