Hem / Recept / Gräddiga senapskotletter med gräslök

Gräddiga senapskotletter med gräslök

Betyg: 4.57 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av Mia Troberg

Goda biffar som smakar 1975. Serveras de med brysselkål blir det en passande rätt för de som skyr kolhydrater.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    fläskkotletter, (med ben)
  • 1 msk
    smör
  • 2.5 dl
    vitt vin
  • 2.5 msk
    senap, (grovkornig) osötad
  • 1 msk
    köttfond
  • 3 dl
    vispgrädde
  • persilja
  • gräslök
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Banka ut kotletterna lite. Stek i smöret, ca 3 minuter per sida. Salta och peppra.
  2. 2. Häll vinet i pannan och koka några minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt senap, fond och grädde och koka några minuter till. Strö över hackad persilja och gräslök.
  5. 4. Servera med kokt brysselkål om du vill ha en måltid med lågt kolhydratinnehåll. Annars med potatis eller pasta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.57 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom