Gnocchi de betto
6 ingredienser | 15 minuterGod, krämig gnocchirätt med bacon och ädelost
Ingredienser
- basilika, färsk
- 2 dl Crème Bonjour, vitlök och örter
- 1 liten bit ädelost, krämig
Gnocchi de betto
- 1 paket potatisgnocchi, färsk
- 2 paket bacon
- 1 förpackning matlagningsgrädde
Köp receptet
Tillagning
- 1. Koka gnocchin som vanlig pasta tills de flyter upp till ytan, då är de klara. Häll ner i ett durkslag och rinn av vattnet.
- 2. Samtidigt har du börjar steka bacon som du skurit i små fyrkantiga skivor. Stek inte baconet knaprigt utan håll skivorna mjuka men genomstekta.
- 3. När baconet är färdigt häller du i ett paket kelda mat samt rör ner creme Bonjour och basilikan samt lite salt och peppar efter smak. Rör sedan i all gnocchi i pannan och smula även ner ädelosten.
- 4. Jag hade inte så mycket ädelost, men den ger en bra touch så smula ner efter eget tycke. Ju mer ost desto mer ostsmak, såklart.
- 5. Låt alltihop ligga och puttra i pannan ett tag så att allt krämar ihop sig ordentligt. Servera och toppa med lite parmesan och njut.
Inspiration
