Hem / Recept / Glutenfritt fröknäcke

Glutenfritt fröknäcke

Betyg: 4.08 av 5
111 röster
1 tim 30 min
Medel
Recept av Najla Gergi

Glutenfritt fröknäcke som är både nyttigt och gott, och dessutom väldigt enkelt att göra.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Ingredienser

  • 1 dl
    sesamfrö
  • 1 dl
    pumpafrön
  • 1 dl
    solrosfrön
  • 3/4 dl
    Hela Linfrön
  • 2 dl
    majsmjöl
  • 1 dl
    tranbär
  • 1/2 dl
    rapsolja
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2 dl
    vatten, kokande vatten

Garnering

  • 1/2 tsk
    flingsalt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 150° C. Klä en plåt med bakplåtspapper.
  2. 2. Koka upp 2dl kallt vatten.
  3. 3. Blanda alla torra ingredienser, dvs sesamfrön, pumpafrön, solrosfrön, linfrön, majsmjöl, tranbär och salt.
  4. 4. Rör i olja och vatten i de torra ingredienserna. Låt svälla ca 15 minuter.
  5. 5. Bred ut smeten jämnt och tunt på plåten. Strö över lite flingsalt.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Grädda mitt i ugnen i ca 1-1½ timme eller tills knäcket är färdiggräddat. Vänd plåten efter ca 45 minuter för att få en jämn färg.
  8. 7. Drag över bakplåtspappret med fröknäcket på ett galler och låt svalna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.08 av 5 (111 röster)

Frågor, tips och kommentarer