Glutenfria Saffransmuffins

28 röster 8 ingredienser | 45 minuter
Alternativ till Saffransbullar för den glutenintolerante

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Häll mandeln i en kopp. Häll på vatten så att det täcker.
  • 2. Koka upp ca 2-3 minuter i micron. Häll av vattnet och låt svalna. Skålla mandeln.
  • 3. Mal mandeln i en matberedare. Mortla saffranet med lite socker.
  • 4. Blanda potatismjölet med bakpulver. Vispa smör och socker. Tillsätt resterande ingredienser.
  • 5. Häll upp i muffinsformar, fyll till hälften. Grädda i 180 grader mitt i ugnen i ca 10 min.