Hem / Recept / Glutenfria Saffransmuffins

Glutenfria Saffransmuffins

Betyg: 3.59 av 5
39 röster
45 min
Medel

Alternativ till Saffransbullar för den glutenintolerante

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 100 g
    mandel
  • 100 g
    mandelmassa, kontrollera innehållsförteckningen
  • 100 g
    smör
  • 1.5 dl
    potatismjöl
  • 2 st
    ägg
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 1/2 g
    saffran

Gör så här

  1. 1. Häll mandeln i en kopp. Häll på vatten så att det täcker.
  2. 2. Koka upp ca 2-3 minuter i micron. Häll av vattnet och låt svalna. Skålla mandeln.
  3. 3. Mal mandeln i en matberedare. Mortla saffranet med lite socker.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda potatismjölet med bakpulver. Vispa smör och socker. Tillsätt resterande ingredienser.
  6. 5. Häll upp i muffinsformar, fyll till hälften. Grädda i 180 grader mitt i ugnen i ca 10 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.59 av 5 (39 röster)

Frågor, tips och kommentarer