Hem / Recept / Getostfylld cocktailtomat

Getostfylld cocktailtomat

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Recept av Sara Ghisler

En enkel och snabblagad liten munsbit. Överraskningsmomentet ligger i att fyllningen inte syns när man fyller tomaterna från botten. Receptet är framtaget av Tasteline.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 10 st
    cocktailtomat(er)
  • 50 g
    chèvreost
  • 3 msk
    crème fraîche
  • 1 st
    salt
  • 1 st
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Receptet ingår i festmenyn: Mat från Medelhavet Förrätt: Getostfylld cocktailtomat Huvudrätt: Pestobakad kyckling med basilikastekt potatis Efterrätt: Vaniljparfait med grillade persikor Mölstads vintips till Getostfylld cocktailtomat: Getosten kräver ett vin med bra syra – ett sauvignon blanc-vin från Sydafrika eller Nya Zeeland passar bäst.
  2. 2. Skär av botten på cocktailtomaterna och tag ut kärnorna med en liten grönsakskniv eller en tesked.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Mosa getost och creme fraiche med en gaffel och smaka av röran med salt och peppar.
  5. 4. Fyll tomaterna med oströran. Arrangera snyggt på uppläggningsfat.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer