Fudgechokladfondant

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Klar
   2. Vispa smör och socker i en bunke. Hacka och smält chokladen i mikro eller vattenbad. Rör ner chokladen i bunken med smör och socker.
3. Klar
   3. Vispa upp ägg och äggulor i en separat bunke och blanda ner i chokladsmeten. Vänd i mjölet.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Fördela smeten i cylindrar med bakplåtspapper eller suffléformar som fodrats med bakplåtspapper och smorts i botten eller häll upp smeten i smorda, värmetåliga cappuccinokoppar. Tryck i en fudgekola i varje form.
6. Klar
   5. Grädda i mitten av ugnen i 8-10 minuter. Låt svalna något och servera chokladfondanten med färska bär och lätt vispad grädde eller vaniljglass. Pudra med florsocker.