Hem / Recept / Fransk köttgryta

Fransk köttgryta

Betyg: 4.09 av 5
81 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    oxgrytbitar
  • 100 g
    bacon
  • 2 msk
    oxfond, Touch of Taste med Rödvin
  • 1.5 dl
    vatten
  • 1 st
    paprika, röd
  • 8 st
    Schalottenlök(ar)
  • 10 st
    champinjoner
  • 2 dl
    grädde
  • 2 nypa
    Timjan
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    peppar

Gör så här

  1. 1. Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta.
  2. 2. Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta. Häll på vatten och fond, låt koka under lock.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Mot slutet av kokningen tillsätt baconfräset, grädde och timjan. Smaksätt med salt, peppar och eventuellt mer fond.
  5. 4. Servera med ris och grönsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.09 av 5 (81 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom