Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stfläskkotletter, stora
-
salt
-
peppar
Sås
-
1 burkkokosmjölk
-
1 tskmaizenamjöl
-
1/2 mskingefära, färsk riven
-
2 klyftorvitlök, hackade
-
1 handfullsalladslök(ar), hackade
-
1 mskfarinsocker
-
1 knippekoriander, färsk, hackad
-
2 stkaffir limeblad, hackade
-
1 ströd chilipeppar, urkärnad och strimlad
Tillbehör
-
nudlar
-
salladslök(ar), lättkokta
Annons
Gör så här
-
1. Salta och peppra kotletterna, stek dem på båda sidorna så de får fin färg.
-
2. Häll på kokosmjölken och låt det puttra ett par minuter.
-
3. Ta upp kotletterna och håll dem varma.
-
4. Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda ca 10 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Smaka av med salt och peppar.
-
6. Lägg i kotletterna och servera med lättkokta salladslökar och nudlar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
