Hem / Recept / Fläskkotlett med thaisås

Fläskkotlett med thaisås

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    fläskkotletter, stora
  • salt
  • peppar

Sås

  • 1 burk
    kokosmjölk
  • 1 tsk
    maizenamjöl
  • 1/2 msk
    ingefära, färsk riven
  • 2 klyftor
    vitlök, hackade
  • 1 handfull
    salladslök(ar), hackade
  • 1 msk
    farinsocker
  • 1 knippe
    Koriander, färsk, hackad
  • 2 st
    kaffir limeblad, hackade
  • 1 st
    röd chilipeppar, urkärnad och strimlad

Tillbehör

  • nudlar
  • salladslök(ar), lättkokta

Gör så här

  1. 1. Salta och peppra kotletterna, stek dem på båda sidorna så de får fin färg.
  2. 2. Häll på kokosmjölken och låt det puttra ett par minuter.
  3. 3. Ta upp kotletterna och håll dem varma.
  4. 4. Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda ca 10 min.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Smaka av med salt och peppar.
  7. 6. Lägg i kotletterna och servera med lättkokta salladslökar och nudlar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom