Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gfläskfilé(er)
-
1 stpaprika, röd
-
1 stgul lök(ar)
-
250 gchampinjoner
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 burkcrème fraîche
-
2.5 dlköttbuljong
-
ost, riven
-
peppar
-
soja
-
margarin
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader. Skär fläskfilén i ca 1 cm tjocka skivor. Stek dem i margarin och salta och peppra. Lägg sedan över skivorna i en ugnsfast form. Skölj inte ur pannan!!
-
2. Stek paprikan och löken skuren i tärningar,champinjonerna i skivor och pressa över vitlöken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. När allt börjar mjukna, tillsätt crème fraiche och buljong. Stänk över soja och smaka av med salt och peppar.
-
4. Häll grönsaksröran över fläskfilén,strö över riven ost och gratinera i ca 10 minuter eller tills osten smält. Servera med klyftpotatis och en grönsallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
