Foto: Linnea Swärd

Fläskfilé Africana

9 röster 13 ingredienser | 45 minuter
Älskad retrorätt som är busenkel att göra. Fläskfilé Africana är en älskad klassiker som passar både vuxna och barn!

Ingredienser

Tillbehör

Topping

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 613,2
  • Protein: 42,2 gram
  • Fett: 23,6 gram
  • Kolhydrater: 53,9 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Putsa och skär fläskfilén och skär i skivor. Finhacka schalottenlöken. Stek lök och kött i smör och salta och peppra. Lägg den i en ugnsfast form.
  • 2. Stek bananskivorna hastigt och lägg dem på köttet.
  • 3. Vispa grädden blandat med curryn tills den är halvfast. Bred ut currygrädden över köttet och bananerna.
  • 4. Gratinera i 20-25 minuter. Serveras med ris och en sallad.

Receptet är från: