Hem / Recept / Fläskfilé på sydskånskt vis

Fläskfilé på sydskånskt vis

Betyg: 2.67 av 5
3 röster
2 tim
Medel

Sen jag blev diagnosticerad med diabetes för tre år sedan blev jag tvungen att lägga om min kost. Resultat:

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Fläskfilé (helst skånsk gris)

  • 1 kg
    fläskfilé, i tärningar, helst skånsk
  • 600 g
    Potatis, St. Edward
  • 100 g
    haricots verts, Färsk
  • 1 st
    salt, efter egen smak
  • 1 st
    svartpeppar, efter egen smak

Svampsås

  • 200 g
    portabello,
  • 5 dl
    vispgrädde, Gärna lätt för diabetikern
  • 1 st
    Ale (St. Eriks), St Eriks

Gör så här

  1. 1. Bryn köttet och krydda det med salt och peppar.
  2. 2. Stek svampen och tillsätt köttet och haricots verts i grädden och ölen (ale är öl).
  3. 3. Koka potatisen och avgör själv när den är klar med hjälp av potatisstickan. Serveras varm.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom