Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
800 gfläskfilé
-
4 mskchilisås
-
1.5 mskljus fransk senap
-
4 krmsvartpeppar
-
2 klyftorvitlök, krossade
-
4 tskdragon
-
1 nypacayennepeppar, lite, lite
Sås;
-
6 dlcrème fraîche, el vispgrädde
-
1.5 mskkinesisk soja
-
4 mskSherry, typ La Guita
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i 1 cm skivor. Bryn det och ta upp det ur stekpannan. Koka upp créme fraiche/vispgrädde, smaksätt med övriga ingredienser.
-
2. Lägg i köttet i såsen och låt puttra i 45 min. Servera med kokt ris eller kokt potatis samt haricots verts.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.81 av 5 (32 röster)
