Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
2 stfläskfilé
-
2.5 dlgrädde
-
300 gphiladelphiaost
-
150 ggorgonzolaost
-
2 mskkalvfond
-
1/2 msksoja
-
salt
-
smör
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Tänk på att osten är smakrik i sig. Jag tycker inte att det behövs något salt eller extra kryddor i denna gryta.
-
2. Putsa fläskfilén och skär sedan upp den i lagom stora bitar - salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt filéerna fräsa i en stekpanna med smör. När den fått fin färg tillsätt grädde, fond, soja och rör ner mjukosten - låt det sjuda upp.
-
4. Smula till sist ner gorgonzolaosten, och låt den smälta innan du serverar tillsammans med en god pasta!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (227 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
