Hem / Recept / Fläskfile i chilisås

Fläskfile i chilisås

Betyg: 3.33 av 5
9 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    fläskfilé(er)
  • 2 st
    ägg
  • 3 dl
    parmesanost
  • 1.5 dl
    ströbröd
  • 1/2 kg
    tomat
  • 2.5 dl
    grädde
  • 1 dl
    chilisås
  • 2 msk
    senap
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. 2. Putsa fileerna och skär dem i cm tjocka skivor. Salta och peppra köttet.
  3. 3. Vispa upp äggen. Blanda osten och ströbröd på ett djupt fat.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Doppa fileerna i äggvispet och vänd sedan i ströblandningen. Bryn köttet i smör.
  6. 5. Skiva tomaterna. Varva kött och tomater i en smord form.
  7. 6. Blanda grädde med chilisås och senap. Häll blandningen i stekpannan och låt koka tills den blivit något tjockare. Häll såsen i formen.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Strö över lite riven parmesanost och gratinera mitt i ugnen i 15 min.
  10. 8. Servera med ris eller pressad potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom