Fisksoppa smaksatt med saffran och chili

8 röster 15 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 310
  • Fett: 74 gram

Tillagning

  • 1. Skär fisken i lika stora bitar (ca 2x2 cm). Strimla purjolöken. Skär potatis, morot och tomat i grova bitar.
  • 2. Koka upp fiskbuljong med vin, saffran, potatis, morot och vitlök. Låt koka i ca 10 min.
  • 3. Tillsätt finhackad chili. Smaka av med salt.
  • 4. Låt koka några minuter, tillsätt sedan fisken, tomaterna och purjolöken.
  • 5. Koka i ytterligare 5 minuter.
  • 6. Strö över hackade, färska örter och servera med bröd.
  • 7. Med energifördelningen: Fett: 21 E % (varav 14 omättat) Protein: 28 E % Kolhydrater: 38 E %

Receptet är från: