Hem / Recept / Fiskgryta med couscous och chiliflagor

Fiskgryta med couscous och chiliflagor

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Härlig fiskgryta. Smalt och smart middagsval.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 1 st
    lök, gul
  • 2 st
    selleri, stjälkar
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 2 nypa
    chiliflakes
  • 1 msk
    olivolja
  • salt
  • svartpeppar
  • 4 st
    tomat, små tomater
  • 1 tärning
    fiskbuljong
  • 2 dl
    Couscous
  • 2 st
    fiskfiléer, vit fisk
  • 1/2 st
    citron, rivet skal
  • 1 nypa
    persilja, till garnering
Annons

Gör så här

  1. 1. Hetta upp 1 msk olivolja i en traktörpanna, som rymmer ca 1 liter. Stek lök, selleri, vitlök och chiliflagor. Salta, peppra och stek på lågvärme ca 10 minuter.
  2. 2. Lägg i tomater och låt steka med några minuter.
  3. 3. Häll i buljongen och koka upp.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt couscousen efter 2 minuter. Sänk sedan värmen, skär fisken i lagom stora bitar och lägg i grytan. Täck över med lock och låt puttra tills den är klar, ca 5 min.
  6. 5. Strö över citronskal och persilja.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom