Hem / Recept / Fisk- och räkgratäng med tomat och vitlök

Fisk- och räkgratäng med tomat och vitlök

Betyg: 1 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    crème fraîche, lätt
  • 1 st
    vitlök, 1-2 st
  • 2 st
    tomat
  • 400 g
    fiskblock, t ex torsk
  • vitpeppar
  • salt
  • 1 st
    citron(er), skalet från hela, saften från halva
  • 1 st
    ägg, gulan
  • räkor, med skal

Till servering

  • 300 g
    potatis(ar), kokt
  • sallad
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt på ugnen, 225 grader. Skala räkorna och dela fisken i 6 bitar.
  2. 2. Tärna tomaterna och blanda i en bunke tillsammans med creme fraiche, kryddor, vitlöken, äggula och citronsaft och skalet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll såsen över fisken och grädda i ugnen ca 25 min.
  5. 4. När det återstår några minuter ta ut fisken och blanda i räkorna i såsen, värm upp på nytt. Servera med kokt potatis och sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom