Lax och räk gratäng

14 röster 11 ingredienser | 1 timme
Enkel god lax gratäng med broccoli och lite parmesan

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Ta fram en ugnsform och lägg laxfileerna i botten.
  • 3. Ta fram en skål och blanda ihop creme fraichen, 1 dl vatten, grovhackad schalottenlök, finhackad vitlök, broccoli buketterna, citronpeppar, basilikan, lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar. Blanda detta väl.
  • 4. Häll över den här blandingen över laxen. In i ugnen i 25min.
  • 5. Ta ut och strö över räkorna och sedan den rivna parmesan osten.
  • 6. In i ugnen i 10min till.
  • 7. Servera med en grön sallad