Lax och räk gratäng
Betyg: 3.56 av 5
16 röster
1 tim
Medel
Enkel god lax gratäng med broccoli och lite parmesan
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 glaxfilé
-
150 gRäkor
-
3 dlcrème fraîche
-
2 stbroccolihuvud
-
4 stbananschalottenlök, eller 6 vanliga schalottenlökar
-
3 stvitlöksklyfta(or), finhackad
-
1 tskcitronpeppar
-
1 tskbasilika, torkad
-
1 dlparmesanost, riven
-
1 tsklökpulver
-
1 tskvitlökspulver
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Ta fram en ugnsform och lägg laxfileerna i botten.
-
3. Ta fram en skål och blanda ihop creme fraichen, 1 dl vatten, grovhackad schalottenlök, finhackad vitlök, broccoli buketterna, citronpeppar, basilikan, lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar. Blanda detta väl.
-
4. Häll över den här blandingen över laxen. In i ugnen i 25min.
-
5. Ta ut och strö över räkorna och sedan den rivna parmesan osten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. In i ugnen i 10min till.
-
7. Servera med en grön sallad
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.56 av 5 (16 röster)
