Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gfiskfiléer
-
1 stpalsternacka(or)
-
1 stgul lök(ar)
-
1 tskdillfrö
-
5 dlvatten
-
1 sttomat
-
1 dlmatlagningsvin, vitt
-
1 tärninggrönsaksbuljong
-
1 paketmatlagningsgrädde
-
3 mskkräftost
-
1 nypachilipulver
-
1/2 paketsaffran
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp vatten, buljongtärning, matlagningsvin, dillfrö, saffran och lite salt.
-
2. Skala och skär palsternackan och löken i mindre bitar. Tillsätt gredden, mjukosten, chilipulver och grönsakerna i den kokande buljongen och låt koka i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Mixa soppan. Skär fisken i mindre bitar. Vid servering, lägg fiskbitar och hackad tomat i soppan och sjud den försiktigt så att fisken blir fast och fin.
-
4. Just saffran sätter en särskild piff på fisksoppor, men det går naturligtvis lika bra utan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
