Hem / Recept / Fisk & grönsakssoppa

Fisk & grönsakssoppa

Betyg: 2.67 av 5
3 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    Morot
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 5 dl
    fiskbuljong
  • 250 g
    ärtor, gröna
  • 5 dl
    mjölk
  • 400 g
    fiskfilé(er)
  • vetemjöl
  • dill, hackad, efter smak
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Är fisken frusen så tina den något. Skala moroten och skär den i tärningar. Strimla purjolöken.
  2. 2. Lägg morot och lök i en kastrull och häll på buljongen. Låt koka i ca 10-12 minuter.
  3. 3. Skär fisken i mindre bitar. Lägg ner dem i kastrullen och koka ytterligare 5 minuter. Tillsätt därefter ärtorna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör ut mjölet i lite av mjölken. Häll resten av mjölken i kastrullen. Rör ner redningen.
  6. 5. Låt soppan koka på svag värme 4-5 minuter. Tillsätt dillen och smaka av med salt och peppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom