Hem / Recept / Fettuccine al triplo burro

Fettuccine al triplo burro

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 350 g
    fettuccine, färsk
  • 2 dl
    grädde
  • 200 g
    smör
  • 200 g
    parmesan, på bit
  • muskot, riven
  • svartpeppar
  • 2 msk
    havssalt, till pastavattnet

Gör så här

  1. 1. Riv parmesanosten. Värm upp grädde och smör i en stor stekpanna. Låt sjuda i några minuter under omrörning och tillsätt lite riven muskotnöt.
  2. 2. Sätt på pastavattnet (ca 3 l). När vattnet kokar, salta med ca 2 msk havssalt och koka pastan i några minuter (al dente).
  3. 3. Sila pastan och häll den i stekpannan. Blanda väl och strö över den rivna parmesanosten, peppra och rör om. Servera genast.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom