Hem / Recept / Fetafylld fläskfile

Fetafylld fläskfile

Betyg: 4.15 av 5
52 röster
1 tim
Medel

En festlig men enkel festmåltid.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    fläskfilé(er)
  • 20 st
    tomat, soltorkade, i olja
  • vitlök(ar)
  • 1 kruka
    Basilika, färsk
  • 200 g
    fetaost, gärna Wernerssons
  • smör, till formen
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Skär bort överflödigt fett från filéerna.
  2. 2. Gör ett snitt längs med filéerna. fyll med basilika, soltorkade tomater och fetaost. Fäst med tandpetare.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll i smör i en ugnssäker form. Lägg i filéerna och pressa vitlök och stryk på över hela filéerna. Salta och peppra.
  5. 4. Sätt in i ugnen i ca 45 minuter. Servera med hasselbackspotatis, rödvinssås och en grönsallad. Glöm inte rödvinet till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.15 av 5 (52 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom