Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 glaxfilé
-
600 gRecept med potatismos
-
1 paketsockerärtor
-
salt
-
peppar
Garnering
-
gräslök
Vitvinsås
-
1 dlvitt vin
-
2 dlvispgrädde
-
1 ströda lökar, finhackad
Annons
Gör så här
-
1. Skär laxfilén i fyra bitar, salta och peppra. Stek laxen i en stekpanna, ca 3 minuter på varje sida eller till dess att laxen är genomstekt och fast i mitten.
-
2. Fräs den finhackade löken i lite smör, häll på vitt vin och grädde, koka ner såsen till en krämig konsistens, ca 5 minuter, salta och peppra.
-
3. Servera laxen med vitvinssåsen och gratinerat potatismos eller kokt potatis. Garnera med gräslök och smörfrästa sockerärtor.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (21 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
