Festlig lax med vitvinssås

9 röster 9 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Garnering

Vitvinsås

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär laxfilén i fyra bitar, salta och peppra. Stek laxen i en stekpanna, ca 3 minuter på varje sida eller till dess att laxen är genomstekt och fast i mitten.
  • 2. Fräs den finhackade löken i lite smör, häll på vitt vin och grädde, koka ner såsen till en krämig konsistens, ca 5 minuter, salta och peppra.
  • 3. Servera laxen med vitvinssåsen och gratinerat potatismos eller kokt potatis. Garnera med gräslök och smörfrästa sockerärtor.

Receptet är från: