Fattiga riddare på kavring

Name: Fattiga riddare på kavring
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: vetemjöl; mjölk; ägg; salt; smör; kavring; chèvreost; fikon; balsamvinäger

3 röster | 9 ingredienser | 15 minuter

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

1 dl vetemjöl
2 dl mjölk
1 st ägg
1 odefinierad salt
1 odefinierad smör, att steka i
4 skiva(or) kavring
200 gram chèvreost
2 st fikon
1 odefinierad balsamvinäger

Köp receptet

Tillagning

1. Häll vetemjölet i en bunke och vispa i hälften av mjölken.
2. Låt svälla ett par minuter. Vispa i ägget. Häll i resterande mjölk och salta lite.
3. Hetta upp smöret i en stekpanna. Doppa brödskivorna i äggsmeten och stek på medelvärme.
4. Låt svalna en aning och smula chèvreost över. Klyfta fikonen och lägg över. Ringla lite balsamvinäger ovanpå.