Tasteline logo
    Hem > Recept > Fattiga riddare med stekt äpple och kanelmascarpone
    Fattiga riddare med stekt äpple och kanelmascarpone

    Fattiga riddare med stekt äpple och kanelmascarpone

    3 röster 10 ingredienser | 30 minuter
    Fattiga riddare med stekt äpple och kanelmascarpone, en underbart uppskattad rätt till brunch. Överraska din älskade, eller unna dig själv en riktigt lyxig frukost på alla hjärtans dag!
    Alla hjärtans dagEfterrättstekatoast

    Ingredienser

    Kanelmascarpone

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Blanda en pannkakssmet av mjölk, mjöl, ägg, socker och salt. Skiva brödet och lägg i pannkakssmeten, låt stå ca 30 minuter.
    • 2. Blanda under tiden mascarpone med kanel och socker. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Stek äppelklyftorna hastigt i smör. Strö över 1 msk socker, låt karamellisera och dra från värmen.
    • 3. Stek de fattiga riddarna i smör, ett par minuter på varje sida tills de har vacker färg. Servera med äppelklyftor och kanelmascarponen.
    Recept:
    Mattias Montin

    Receptet är från:

    Inspiration