Farmors gräddkola
Betyg: 3.75 av 5
162 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Gör egen gräddkola till jul! Julgodis är en trevlig julklapp, vem tackar nej till lite sött?
![farmors gräddkola](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/10/farmors-graddkola-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 dlvispgrädde
-
3 dlströsocker
-
1.5 dlsirap, ljus
-
50 gsmör
-
1.5 mskvaniljsocker
Annons
Gör så här
-
1. Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad gryta.
-
2. Rör om väl med en träsked och låt massan koka sakta på spisen, ca 20 min.
-
3. Se upp så att massan inte bränner fast vid kanterna. Om termometer används, är massan färdig när temperaturen är 120 grader. Gör annars kulprov:
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Kulprov: Ta en tesked av massan, lägg den i kallt vatten och rulla den till en kula. Känns den seg och elastisk är kolamassan färdig.
-
5. Häll upp kolan i en väloljad form. Låt svalna.
-
6. När kolan stelnat, skär upp den i fyrkanter med en vass kniv.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Svep sedan in kolorna i cellofan- eller smörpapper.
-
8. Förvara kolan svalt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (162 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.