Falsk ostkaka (på squash
Betyg: 3.55 av 5
349 röster
Medel
Annons
En ostkaka, fast utan ost! Denna falska ostkaka serveras precis som en klassisk ostkaka till dessert. Gärna med en klick vispad grädde och lite sylt.
Annons
Ingredienser
-
9 dlsquash, skalat, tärnat
-
4 mskvetemjöl
-
4 stägg
-
1 dlströsocker
-
25 stmandlar, malda
-
2 stbittermandel, malda. Eller bittermandelolja, 1 droppe
-
1/2 lmjölk, eller mjölk och grädde
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka squashtärningarna så mjuka att de går att mosa.
-
2. Vispa ihop övriga ingredienser och häll i den mosade squashen.
-
3. Häll allt i en lätt smord form.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grädda i 45 min i ugnen.
-
5. Servera ljummen med en liten klick grädde och sylt, gärna lingonsylt som ej är så söt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.55 av 5 (349 röster)
