Tasteline logo
    Hem > Recept > Snabb gotländsk saffranspannkaka
    gotländsk saffranspannkaka Foto Katja Kristoferson

    Snabb gotländsk saffranspannkaka

    295 röster 7 ingredienser | 45 minuter
    Vår variant går både fort och enkelt att laga, eftersom den görs på färdigkokt gröt.
    Efterrätti ugnjulPannkakarisgrynsgrötsaffran

    Ingredienser

    Till servering

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Häll gröten i en bunke.
    • 2. Mortla saffran och 1 msk socker till ett fint pulver och rör ner i gröten tillsammans med resterande socker.
    • 3. Rör ner ett ägg åt gången till en jämn smet.
    • 4. Sätt ugnen på 200 grader.
    • 5. Häll kokande vatten över mandeln. Häll av vattnet och dra av skalet. Hacka mandeln grovt och blanda ner den i smeten.
    • 6. Häll smeten i en bakplåtsklädd ugnsform (ca 30x20 cm). Grädda i nedre delen av ugnen i 30 minuter.
    • 7. Servera ljummen med sylt och lättvispad grädde.
    Recept:
    Alice Brax

    Receptet är från:

    Inspiration