Hem / Recept / Saffranspannkaka

Saffranspannkaka

Betyg: 4.23 av 5
39 röster
30 min
Medel

Saffranspannkaka är en smarrig efterrätt, inte lika söt som de flesta andra vilket kan vara trevligt efter till exempel all salt julmat!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    risgrynsgröt, färdig
  • 1 paket
    saffran
  • 2 msk
    honung
  • 1 dl
    mandel, hackad
  • 2 st
    ägg
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 dl
    vispgrädde

Rårörda bär

  • 2 dl
    björnbär
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 1 msk
    lime, pressad

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Blanda grädde, honung och saffran så att saffranet löser upp sig ordentligt.
  3. 3. Vispa försiktigt ner äggen, gröten, mandeln och vaniljsockret. Blanda väl och häll upp i en smord form.
  4. 4. Grädda i ugnen ca 30 min. Låt svalna något innan servering.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Servera med lättvispad grädde och rårörda björnbär.
  7. 6. Björnbären gör du såhär: Blanda samman socker och citronjuice. Låt björnbären tina. Rör så att sockret löser sig och blanda med bären.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.23 av 5 (39 röster)

Frågor, tips och kommentarer