Hem / Recept / Eriks jordnöts- och chokladmuffins

Eriks jordnöts- och chokladmuffins

Betyg: 4.13 av 5
15 röster
22 min
Medel
Annons

Små muffins fyllda med jordnötssmör och mjölkchoklad. Enkla att göra och smaskens att äta! Receptet räcker till ca 20 små muffins.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    smör
  • 1 st
    ägg
  • 3/4 dl
    strösocker
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 msk
    kakao
  • 1/2 dl
    mjölk
  • 80 g
    mjölkchoklad
  • 1/2 dl
    jordnötssmör, crunchy
  • 1/2 dl
    jordnötter, salta , att dekorera med
Annons

Gör så här

  1. 1. Smält smöret.
  2. 2. Hacka chokladen grovt.
  3. 3. Vispa ägg och socker poröst.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao.
  6. 5. Tillsätt detta växelvis med det smälta smöret och mjölken.
  7. 6. Blanda jordnötssmör och choklad och rör sedan ner det i smeten.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Fördela i små muffinsformar, fyll dem till 2/3. Tryck ner en jordnöt i varje form.
  10. 8. Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 12 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.13 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom