Hem / Recept / Amerikanska chokladmuffins

Amerikanska chokladmuffins

Betyg: 4.07 av 5
208 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Goda muffins lätta att lyckas med.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 1.75 dl
    strösocker
  • 1 dl
    kakao
  • 4 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 2 krm
    salt
  • 175 g
    choklad, mörk eller ljus
  • 1 st
    ägg
  • 3 dl
    mjölk
  • 1 dl
    olja

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2. Blanda samman mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker, salt och kakao. Rör om och blanda väl. Vispa ihop ägg, mjölk och olja i ca 1 minut med elvisp. Rör ner äggvispet i mjölblandningen. Rör till en jämn smet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller i pappersformar för Amerikanska muffins. Fyll dem lite mer än hälften. Ställ på stora chokladbitar på högkant och tryck ner dem lite, lite försiktigt så att inte all choklad hamnar i botten utan i mitten när muffinsarna gräddas (det sjunker ner).
  5. 4. Grädda 20-25 minuter i mitten av ugnen, om du använder små muffinsformar ca 15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.07 av 5 (208 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom