kantarelltoast Foto: Kerstin Eriksson

Enkel kantarelltoast

15 röster 6 ingredienser | 15 minuter
Så enkel och så god toast, här låter vi svampen stå i fokus och smaksätter endast med lök och persilja. Tips! Vill du ha en mer krämig variant så kan du låta svampen koka ihop med ca 1 dl grädde. Älskar du ost? Riv en smakrik ost och toppa varje toast med.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Ansa, skölj och dela kantarellerna.
  • 2. Stek kantarellerna i en torr stekpanna tills lite av vätskan kokat bort.
  • 3. Tillsätt smör och hackad gul lök.
  • 4. Salta och peppra efter smak.
  • 5. Rosta brödskivorna och fördela kantarellblandningen på bröden.

Receptet är från: