Enkel kantarelltoast
Betyg: 3.5 av 5
137 röster
15 min
Medel
Recept av
Malin J Andersson
Från
Tasteline
Annons
Så enkel och så god toast, här låter vi svampen stå i fokus och smaksätter endast med lök och persilja. Tips! Vill du ha en mer krämig variant så kan du låta svampen koka ihop med ca 1 dl grädde. Älskar du ost? Riv en smakrik ost och toppa varje toast med.
Foto: Kerstin Eriksson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 skivorljust surdegsbröd
-
200 gfärska kantareller
-
1/2 stgul lök
-
2 msksmör
-
1/2 tsksalt
-
1/2 krmsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Ansa, skölj och dela kantarellerna.
-
2. Stek kantarellerna i en torr stekpanna tills lite av vätskan kokat bort.
-
3. Tillsätt smör och hackad gul lök.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Salta och peppra efter smak.
-
5. Rosta brödskivorna och fördela kantarellblandningen på bröden.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (137 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
