Hem / Recept / Enkel fiskgratäng med senap och kapris

Enkel fiskgratäng med senap och kapris

Betyg: 4.5 av 5
6 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    torskfilé, fryst
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 1 msk
    potatismjöl, 1-1,5 msk
  • 2.5 tsk
    senap
  • 1 msk
    kapris, ca
  • Ost, riven
  • salt
  • peppar
  • potatismos
  • 1 st
    ägg, gulan

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Tina lätt fisken, skär den i ca 1 cm tjocka skivor och lägg i en form.
  3. 3. Salta och peppra fisken. Blanda ihop grädden, mjölet, senapen och kapris.
  4. 4. Häll över fisken och strö över riven ost. Sätt in i ugn i 15-20 min.
  5. 5. Gör mos (pulvermos går utmärkt) och krydda, vispa ner en äggula och klicka på moset på fiskgratängen när det återstår ca 10 min i ugnen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Koka grönsaker t ex frysta ärtor eller sommargrönsaker och servera till.
  8. 7. Kan även serveras med ris istället för mos.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer